Cajuzinho falso

      Casa e Jardim

Nessa época que estamos mais em casa, bate aquela vontade de sobremesa, mas o sentimento de culpa vem logo atrás, né? Achei essa receita incrível no site da Casa e Jardim. É um cajuzinho falso, feito de banana e pasta de amendoim. Que delícia! A sugestão é da nutricionista Renata Guirau.

Ingredientes
1 banana nanica bem madura;
1 colher (sopa) de pasta de amendoim;
3 colheres (sopa) de coco ralado.

Modo de preparo
1. Em uma panela, em fogo baixo, amasse a banana, acrescente a pasta de amendoim e 2 colheres de coco ralado.
2. Cozinhe até que a massa se solte da panela.
3. Deixe esfriar e faça bolinhas, finalizando com o coco ralado restante.